新鮮竹筍抽真空包裝后能放多久
新鮮竹筍可以使用真空包裝進(jìn)行抽真空包裝處理,一般剝皮后的竹筍經(jīng)真空包裝后,且在冷鮮的環(huán)境中進(jìn)行儲(chǔ)存的話可存放一個(gè)月左右。
新鮮竹筍真空包裝效果
新鮮竹筍通過(guò)真空包裝處理后,可減少或抽盡袋內(nèi)空氣,讓竹筍存放于一個(gè)相對(duì)真空環(huán)境中,從而達(dá)到延長(zhǎng)竹筍保質(zhì)期的目的。正因如此,在當(dāng)前選用真空包裝是較為常見的一種新鮮竹筍包裝方式。
如何真空包裝
關(guān)于竹筍真空包裝,自然要選用真空包裝機(jī)來(lái)進(jìn)行處理。推薦機(jī)型就是單室真空包裝機(jī)、雙室真空包裝機(jī)、連續(xù)滾動(dòng)式真空包裝機(jī)等產(chǎn)品。這類產(chǎn)品的抽真空、封口均在真空室內(nèi)完成,從以可達(dá)到更為*的抽真空效果。同時(shí)作為一類干濕兩用性的機(jī)型,其不懼袋內(nèi)油水,確保在抽走空氣的同時(shí),又不將其中的水份抽出。
這類竹筍真空包裝機(jī)使用也相對(duì)簡(jiǎn)便,我們一般只需先將竹筍裝放于包裝袋中,然后放到真空包裝機(jī)中,進(jìn)行相應(yīng)的參數(shù)設(shè)置,* 后啟動(dòng)機(jī)器,機(jī)器即可自動(dòng)完成抽真空、封口作業(yè)。
各機(jī)型的差異主要就是單次處理量又以及連續(xù)使用性上的差異。就比如雙室真空包裝機(jī)其可兩個(gè)真空室依次循環(huán)作業(yè)。那么其在同樣的時(shí)間內(nèi)就要比單室真空包裝機(jī)完成的多。
新鮮竹筍真空包裝后能放久
這個(gè)涉及到的因素很多,即有真空包裝前的生產(chǎn)處理工藝,也有真空包裝處理時(shí)的工藝、設(shè)備的選擇。還有真空包裝處理后的再處理方式(就比如殺菌)。更有后續(xù)儲(chǔ)存環(huán)境等因素。各因素不同,* 終的保質(zhì)期也有差異。一般來(lái)說(shuō),經(jīng)真空包裝后的新鮮竹筍可存放1個(gè)月左右。如果以上各環(huán)節(jié)處理的較為得當(dāng),那么* 終的保質(zhì)期就會(huì)有延長(zhǎng)。反之就會(huì)縮短。
對(duì)于一般用戶而言,我們實(shí)際操作時(shí),只需注意真空包裝前處理,然后選擇一臺(tái)價(jià)格適中的真空包裝機(jī),真空包裝處理后采用殺菌鍋進(jìn)行殺菌處理。* 后運(yùn)輸可放置冰袋等人為除溫物料進(jìn)行包裝運(yùn)輸即可。
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